为了让员工适应新变化，Panera Bread重新开发了完整的训练课程系统。厨房显示系统（Kitchen Display System），让顾客的特殊需求更加一目了然。如果订单出现任何更改，都需要按下“Mod Tag”按钮，确认更改已经被发现并完成，这样可以提升出...
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kitchen display system
厨房显示系统
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As part of the system, we have a display in the kitchen that tells us how much electricity we are using and how fast nature is replenishing our supply.
FORBES: Paying Attention To Energy Use
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