...国人普遍认为的西班牙火腿就只有伊比利亚火腿，而其实Jamón从的原材料的角度分为两种：一种是普通的Jamón Serrano （塞拉诺火腿），是用白蹄猪或者其他混血猪制作而成，价格相对便宜；另一种制作精良的Jamón Ibérico （伊比利亚火腿），对猪的品种要求严格，由...
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其次，从原材料上来看火腿分为普通的Jamón Serrano（赛拉诺火腿），和制作精细的 Jamón Iberico（伊比利亚火腿）。伊比利亚火腿使用的是本地黑蹄猪制成，价格自然也要比赛拉诺火腿高不少。
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Jamón serrano en trocitos 切成小块的塞拉诺火腿
以上来源于: WordNet
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