...日第十一章 表面现象本章目录2011年9月8日§ 11-1 表面能与表面张力本节要目2011年9月8日界面与表面 (interface and surface)当任意两相接触时, 两相之间决非是一个没有厚度的纯几何面,而是一个具有相当厚度的过渡区,这一过渡区通常称之为界面。
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