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...价值第一节食品营养价值的评定及意义食品营养价值的评定营养素的种类及含量营养素质量营养质量指数(index of nutrition quality, INQ)INQ=1,该营养素与能量含量达到平衡;INQ>1,该营养素的供给量高于能量的供给量;INQ<1,该...
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index of nutrition quality 指标 ; 质量营养质量指数 ; 营养 ; 内含营养质量指数 index of control quality 品质指标 index of nutrient quality 营养质量指数 ..
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