这次研究团队利用冰吸附纯化(ice affinity purification)的方法,找到了这个未曾发现的抗冻蛋白AFP,研究人员发现低温导致结晶生成时,该蛋白便会活化,参入阻止晶格的形成,而一旦温度回...
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ice affinity purification
冰亲和净化
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