ginger beef or lamb 姜葱牛/羊肉 ginger beef peking house 福临门京菜馆; 厚德福北京料理 .
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ginger beef or lamb
姜牛肉或羊肉
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The meat filling might consist of chopped pork, beef, lamb or chicken that has been stewed with a variety of spices, like ginger, cloves, coriander and star anise.
夹在里面的肉可能是切碎的猪肉、牛肉、羊肉或是鸡肉，由文火慢炖，加入多种调味料：如姜、丁香、香菜和八角。
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