... 二、过氧化值（Peroxide Value） 三、紫外线吸光度（Absorbency in ultra-voilet） 四、脂肪酸的组成（Free Acids Content） ...
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free amino acids content 游离氨基酸含量
Methods: color reaction of free amino acids with ninhydrin was adopted, since, in certain extent, the color depth is correlated with the amino acid content.
方法：采用氨基酸的游离氨基与水合茚三酮产生显色反应，在一定范围内，其颜色的深浅与氨基酸的含量成正比。
And 20 kinds of free amino acids were also identified by amino analyser. The total free amino acid content is 8. 629%.
用氨基酸分析仪鉴定了其中的20种游离氨基酸，总游离氨基酸含量为8.629%。
The content of 17 kinds of free amino acids in roots. leaves and stems of Dendrobium Huoshanense, D.
本文测定了霍山石斛、铜皮石斛和铁皮石斛根、叶及不同生长期的茎中17种游离氨基酸含量。
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