...糖的加入可降低玻璃态骨架的形成对双分子层膜的破坏；产品疏 松多孔，有效部位沉积量试验中细颗粒部分（fine particle fraction，FPF）达20.69%， 复水化后包封率在80%以上。
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recovery of fine particle fraction 细粒级回收率
mass fraction of fine particle 小颗粒质量分率
fine particle fraction
细粒馏分
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