不过由于这里的丹娜天性涩口，因此大都同品丽珠（Cabernet Franc）、费尔莎伐多（Fer Servadou）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）一起混酿，再在木桶中进行至少 20 个月的陈酿，以改善其厚重单宁带来的紧涩感，同时给葡萄酒带来...
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他们应当是最早在马尔西亚克小山谷引入费尔塞瓦杜( fer servadou )葡萄的人，这种葡萄又被称为芒苏瓦（ mansois ，在奥克语中称为），用这种非常古老的葡萄酿造的马尔西亚克红葡萄酒和桃红葡萄酒...
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