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egg foam type

网络释义

  乳沫类蛋糕

烘焙 乳沫类蛋糕 （ Egg Foam Type ） 乳沫类蛋糕 ：其与面糊类的差别，即在于 乳沫类蛋糕 “不含任何油脂”，但有时为使产品有较佳的口感质地时，通常会在海绵类蛋...

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有道翻译

egg foam type

蛋泡型

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