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durum wheat

  • 硬粒小麦:一种产生含有黏蛋白面粉的小麦,尤其用于制作意大利面食。

网络释义专业释义英英释义

  杜兰小麦

杜兰小麦durum wheat)是最硬质的小麦品种,具有高硬度、高蛋白质及高筋度的特点,是意大利面食产品的最佳及最适合的材料。

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  硬质小麦

意面通常用的是蛋白质含量高(可以到14%)的硬质小麦(durum wheat),所以会贵一些

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  [作物] 硬粒小麦

行 中文名称: 硬粒小麦.规范 英文名称: Durum wheat (Triticum durum Desf.) -- Specification 标准组织: 【ISO】国际标准化组织标准 正文语种: 英法双语 国标分类: 【B22】禾谷类作物与产品 原版

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  杜伦小麦

杜伦小麦Durum Wheat):含有60%以下的杜兰小麦。

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短语

Durum Wheat Flour 硬粒小麦面粉

Amber Durum Wheat 琥珀色杜伦小麦

Durum wheat semolina 杜兰小麦粉

Durum wheat flour and semolina 硬粒小麦面及精制麦呋

red durum wheat 硬粒红小麦

flour of durum wheat 硬粒小麦粉

Wheat and Durum Wheat 小麦和硬质小麦标准

Wheat Durum 硬粒小麦

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  • 硬粒小麦 - 引用次数:5

    参考来源 - LMW
    硬质小麦
    小麦单染色体代换系

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

durum wheat [ 'djuərəm ]

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

durum (also durum wheat)

  • 1. 

    N a variety of wheat, Triticum durum, with a high gluten content, cultivated mainly in the Mediterranean region, and used chiefly to make pastas 硬粒小麦

双语例句权威例句

  • They also introduced durum wheat, which grows very well in the Italian environment.

    他们介绍了硬粒小麦意大利环境下生长得非常

    youdao

  • So far, core collection was established for more than 20 species in the world, such as wild soybean, durum wheat and peanut.

    目前,已多年生野生大豆小麦花生20种植物开展了核心种质研究。

    youdao

  • The food they ate which originated from dried noodle was made from durum wheat - the staple ingredient which must now be used in all dried pasta by Italian law.

    他们这种食物来源于干面硬质小麦制成根据意大利法律所有干制意大利都必须使用这种原料

    youdao

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