双功能营养物（difunctional nutrient）： 对一切异养微生物来说，其碳源又同时兼作能源。 复合营养物：发酵工业常用 糖蜜（molasses） 甜薯干、马铃薯、玉米粉或红糖 糖...
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difunctional nutrient
双官能的营养
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