... 瞬时线速度 instantaneous linear velocity 线速度传感器 linear vilocity transducer 线速比 differential surface speed ...
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differential surface speed
差动表面速度
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The greater compression effect of the lower speed differential probably resulted in starch damage that occurred on the surface and within the particles.
在低速比较强的挤压作用下，不但产生了断面上的淀粉破损，而且增加了麦渣内部的淀粉破损。
youdao
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