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cordon bleu
英 [ˌkɔːdɒ̃ ˈblɜː]

  • 熟练的厨师；给予这样的厨师的奖项；由牛肉薄片、火腿和奶酪裹面煎炸而成的菜肴，有点像维也纳炸肉排或维也纳煎鸡排

网络释义英英释义

  蓝带骑士协会

...勋仪式”在上海圆满落幕，来自北京温都水城的四名厨坛精英不出意外的荣获法国厨皇会（Escoffier）、蓝带骑士协会（Cordon Bleus）..

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短语

Les Petits Cordon Bleus 蓝带儿童厨艺课堂

cordon bleu [ kɔr'duŋ'blə: ]

  • n.
    • a chef famous for his great skill
    • an honor or award gained for excellence

      同义词： blue ribbon

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

cordon bleu /kɔrdɔ̃ blø/

  • 1. 

    ADJ Cordon bleu is used to describe cooking or cooks of the highest standard. 特级的(厨师或菜) [ADJ n]

    例：

    I took a cordon bleu cookery course.

    我上了特级烹调课。

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- 来自原声例句
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