... 奶油酱汁作法：奶油是鲜奶油做出来的，只不过一个是固态，一个是液态，脂肪含量不太一样，要将奶油回复成液态，可以将奶油直接加热，直到油脂与固形物分离上层漂浮透明的就是澄清奶油(Clarified Butter)，下层会沉淀一层固形物，澄清奶油看起来就像一般黄一点的油一样，舀出来就可以直接用。
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同义词： drawn butter
以上来源于: WordNet
Margaret is planning to roast groundnuts and bake chapati for breakfast and to make ghee - clarified butter - to serve with the potatoes.
Margaret正计划着烤一些落花生还有恰巴提当作早餐然后弄些奶油——融化了的黄油——和马铃薯搅拌在一起。
Return the clarified butter to the clean saucepan. Add the chopped chocolate. Stir over very low heat until chocolate is melted and smoothly blended with the butter.
淹该鞯幕朴偷够毓内，加入切好的巧克力，在小火上搅拌直到巧克力完全溶化，与黄油混合到一起。
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