chicken muscle homogenate
...关键词：鸡胸肉匀浆物；卡拉胶；魔芋胶；玉米变性淀粉；热致凝胶；超微结构 [gap=1347]Key words： chicken muscle homogenate； carrageenan； konjac gum； corn modified starch； heat-induced gel； ultra- ..
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chicken muscle homogenate
鸡肌肉匀浆
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