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chee cheong fun

  • 拉肠粉：拉肠粉或玻璃肠粉，简称肠粉，是一种使用米浆及澄面制成的透明、卷状的食物，口感柔嫩有弹性，在香港和广东非常有名，其后也流传到其他地方。

网络释义

  猪肠粉

猪肠粉（Chee cheong fun）是以米粉为主，被炊煮及卷成长约10公分，看起来像猪大肠的形状而得名。佐以甜酱油、虾膏、辣椒酱享用，令人难以抗拒。

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