凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明了凯撒沙拉,关于沙拉发明的故事有许多种版本,最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗尽了厨房内所有的东西,...
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凯撒沙律是由意大利厨师凯撒·卡帝尼(Caesar Cardini)发明的,后来在美国得到普及。传统凯撒沙律的材料包括罗文生菜、面包糠、巴马臣干酪、芥酱、蛋黄和橄榄油等,有些做法也会加入柠...
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凯撒沙拉跟罗马天子凯撒倒没什么关系,听说是1924年朱西哥Tijuana一个叫凯撒卡迪尼(Caesar Cardini)的意大利餐馆老板正在7月4号美国国庆日这天发现的—听说这天客人特多,他只糟用剩下的菜配了配。
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只是发明沙拉的这个人叫Caesar Cardini(凯撒·卡狄尼),和罗马大帝恰巧重名而已。Caesar Cardini是位出生在墨西哥的意大利人,1920年代移民美国,为了逃避美国本土的禁酒令,他搬到美...
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