酿制此酒所需的葡萄品种被称为 蓝色威德巴赫（Blauer Wildbacher），此酒名称（Schilcher）只允许在 施泰尔马克州使用。
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风土条件，塑造了当地葡萄酒独特的风格，譬如西舍尔（Schilcher）桃红葡萄酒。蓝威德巴赫（Blauer Wildbacher）是该产区重要的葡萄品种，可以酿造出含奇妙果香 、清新的开胃酒，以及精致、余味悠长的甜酒。
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blauer wildbacher
布劳wildbacher
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