... 香蒜油Aroma of garlic oil 香辣香锅（凉拌）Spicy incense pot(oil) 香辣香锅Spicy incense pot(oil) ...
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aroma of garlic oil
大蒜油的香味
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The outputs of volatile aroma components of garlic bulbs essential oil highly depends on the activity of alliinase, so it's of great significance to study its properties.
大蒜功能性风味物质的提取得率与蒜氨酸酶的活性调控有密切联系，因此首先围绕大蒜蒜氨酸酶的酶学性质展开研究具有十分重要的现实意义。
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