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amylose conet nt

网络释义

  直链淀粉含量

...cin.com豆丁网 0127216(2006) 0620603207 稻米品质主要是指稻米的外观品质和蒸煮食用 品质,其中直链淀粉含量(amylose conet nt ,AC) 、糊 化温度( gelati nization t emperat ure , GT) 和胶稠度 ...

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amylose conet nt

直链淀粉

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