...粉颗粒在热水中发生不可逆膨胀、失去其 双折射性和结晶性时的临界温度，直接测量比较困难，通常以碱消值（Alkali spread value，ASV）来衡量。 1．4．2水稻品质与农艺性状间的相关性 稻米的品质性状与农艺性状、产量性状存在一定的相关。
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alkali spread value
碱扩散值
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