朝鲜龙城系蛋用鹤鹑引人我国后,先后培育出了中国白羽鹤鹑和黄羽鹤鹑两个品系. 黄羽鹌鹑属隐性黄羽类型，是由南京农业大学青年教师岳根华 （现为新加坡淡马锡生命科学院分子群体遗传学，首席研究员))于1990年发现并培育成功[1] 黄羽鹌鹑幼雏和成鹑毛色所呈现的黄色特征清晰可辨。皮肤为白色,喙、胫、趾等均呈浅棕黄色且随月龄的增大而逐渐变淡;成年鹤鹑体型与中国白羽成年鹌鹑大小相似,与朝鲜栗羽相比体型稍小,体重稍轻。黄羽鹌鹑抗寒和抗病能力与朝鲜鹌鹑无显著差异(P0.05),但比中国白羽鹌鹑的抗寒搞病能力强,差异极显著。