paralytic shellfish poisoning
STX 是导致麻痹性贝类中毒( Paralytic shellfish poisoning , PSP) 的主要毒素,而PSP 是最严重的人类海洋食物中毒类型之一,能引起一系列神经中毒症 状[14 ] 。
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麻痹性贝类食物中毒 paralytic shellfish poisoning
方法： 收集近年织纹螺中毒资料，对连云港地区织纹螺进行形态学鉴定。应用生物测定法检测螺肉中麻痹性贝类毒素（ PSP）含量。
Methods: With collection of the data of Nassidae food poisoning in recent years, the paper applies the biological determining method to test the content of PSP in the meat of Nassidae.
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