hummus ; houmous ; hommus ; chickpea paste
中东鹰嘴豆酱（Hummus） 鹰嘴豆制作最有名的食物是中东鹰嘴豆酱（Hummus），是用煮熟的鹰嘴豆泥加入柠檬汁、蒜蓉、橄榄油或麻油、调味。
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自家制鹰嘴豆酱 Simple Homemade Hummus
鹰嘴豆泥酱 Hummus
青酱鹰嘴豆 Basil Pesto Chickpea Salad
我们自制的鹰嘴豆酱搭配小羊肉。
Our Home made Hummus topped with minced lamb meat.
youdao
我们自制的鹰嘴豆酱搭配羊肉末和松子。
Our home made hummus topped with minced lamb meat and pine nuts.
传统的地中海风味烤鸡肉，配以鹰嘴豆酱，以色列色拉。
Grilled chicken in traditional Mediterranean flavor with hummus and Israeli Salad.
鹰嘴豆在豆类中属于最具营养的一种，此菜柔软细腻，豆类经过搅拌后沙沙的口感体现得淋漓尽致。
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