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鳗鱼手卷
Eel roll
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
鳗鱼100公克、对切海苔4张、寿司饭3公克。小黄瓜丝少许、绿芥末少许、广东A菜1叶。 制作： 1、将烤好的鳗鱼切成长方形4份；广东A菜洗净，分成4小片；小黄瓜丝、寿司饭皆分成4份，备用。 2、将海苔置于手掌中，放入广东A菜、寿司饭，抹些绿芥末，再将鳗鱼片和小黄瓜丝一起放入。 3、卷时从左下方的海苔角折到海苔中央，然后卷成圆筒状即可。
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