advanced glycosylation end product
高级糖基化终产物_互动百科 与蛋白质的氨基酸进行非酶促反应，形成席夫氏碱（schiffbase）属于酰胺物生成阶段，为可逆反应。进而变成稳定的高级糖基化终产物产生（advancedglycosylationendproduct,age），此为后期阶段。age物质包含有吡咯醛（pyrrolealdehyde）、戊苷糖（pentosidi
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进而变成稳定的高级糖基化终产物产生（advancedglycosylationendproduct,age），此为后期阶段。
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