Mozzarella（马苏里拉）是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，早年是用生长在那不勒斯Naples西南部的水牛产的奶制成，现代用普通牛产的奶也可...
基于1643个网页-相关网页
马苏里拉奶酪 Mozzarella Cheese ; mozzarella cheese
马苏里拉芝士 Mozzarella cheese ; DECCICO ; MARSULIA CHEESE ; Mozzare reaslylla ; mozzarella cheese
马苏里拉干酪 mozzarella cheese
安佳马苏里拉芝士 NZ MAZZARELLA CHEESE ; Anchor Mozzarella Cheese
马苏里拉奶酪丝 mazerella cheese
酥炸马苏里拉芝士条 Fried Mozzarella Cheese
马苏里拉洋葱圈 Mozzarella St
马苏里拉芝士球 mozzarella balls
马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当地软，风味增强了，不过之后迅速变质，保质期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度，风味要好得多，不过，质地更软，弹性上要欠缺不少。
应用推荐