...(Heston Blumenthal)，现代“分子厨艺”界的大腕。在崇尚饮食文化的西班牙、在名厨云集的2007马德里国际美食峰会(Madrid Fusion 2007)上，名厨就是明星，他们不仅是万众追捧的偶像，甚至享有斗牛士般的荣耀：受同辈爱戴、被后代传颂。
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马德里国际美食峰会
Madrid International Gourmet Summit
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