前菜有马介休饼(Pataniscas de Bacalhau)，此物在澳门的Tromba Rija也可找到，可看成是马介休球的扁身版，不过没薯茸，故看似煎鲮鱼饼，但呈金黄色。水准如何？
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马介休饼
Ma Jie Xiu cake
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