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食物的氧热价

网络释义专业释义

  thermal equivalent of oxygen

...物理热价：体外燃烧 糖与脂肪：物理热价＝生物热价 蛋 白 质：物理热价＞生物热价 2.食物的氧热价(thermal equivalent of oxygen):某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

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  • thermal equivalent of oxygen

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