...章 菜单设计与筹划 菜单(Menu)，语源为法文中的“Le menu”或拉丁文中的 “Minutus”，原意为食品的清单或项目单（Bill of Fare），通常是 在举办宫廷宴会或家庭聚餐会时，大厨们为了提高工作效率而用作记 录厨房备餐的备忘录。 何谓菜单？
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食品的清单或项目单
A list or item list of food
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