关键词 ： 肠出血性大肠杆菌 O157:H7 ； 病原菌检测 ； 食品生物安全性 [gap=650]Key words ： EHEC O157:H7 ； detection of pathogens ； biosafety of food
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必须对用生物技术生产食品的安全性认真进行评估。
The safety of food derived from biotechnology needs to be carefully assessed.
反对者还质疑生物技术食品的安全性。
世卫组织与粮农组织联合召开了一系列专家协商，以评估来源于转基因植物，微生物和动物的食品安全性和营养。
WHO, jointly with FAO, will convene a series of expert consultations to assess the safety and nutritional aspects of foods derived from genetically modified plants, microorganisms, and animals.
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