材料芦笋1小把大蒜半头熟的白芝麻装饰 调味面包酥橄榄油海米适量粗面包屑新鲜盐黑胡椒粉和香芹碎适量 做法 1 海米化冻之后用清水冲洗干净加入温水泡上10分钟然后洗净捞出切碎待用 2 将蔬菜洗净大蒜切成碎粒芦笋去老根放入微波炉专用盒中盖上盖子滴上几滴橄榄油打开出气孔高火转上2分半钟 3 与此同时炒锅放入橄榄油油7成热的时候依次蒜粒煸炒出香后加入面包屑转小火不断翻炒至其颜色焦黄然后加入适量的盐和黑胡椒粉混香焙炒最后撒上适量的香芹碎拌匀后即可盛出 4 将用微波炉蒸熟的芦笋也可弄成小段后码入盘中盖上调味面包酥撒上些香熟的白芝麻趁热拌食