...动脉硬化、保护心脑血管等作用,为大蒜油地有效成份;甲基烯丙基化三硫(HATS)占大蒜油地4%—10%,可仰制血小板集合;阿霍烯(Ajoeile)是一种温和地抗血栓形成剂。
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...多，其中有机硫化物的作用较为显著，但由于有机硫化物种类较多，某种单一硫化物的作用如何目前尚未十分明确〔2〕。阿霍烯(Ajoene)作为大蒜中没有辛辣味和蒜臭味，且性质较为稳定的有机硫化物，具有抗血栓、抗肿瘤、抗菌消炎等多种功效，但其对老年机体血脂和脂...
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及阿霍烯 Ajcenes
阿霍烯
ahoene
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所说的含有阿霍烯的脱脂大蒜提取物经分离纯化可应用于制备阿霍烯等大蒜有机硫化物。
The defatted garlic extract containing ajoene is separated and purified to prepare ajoene and other organic sulfides from garlic.
youdao
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