醋酸酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
关信息 中文名称 醋酸淀粉酯 英文名称 Acetic Starch 别名 CAS No. -- 分子式 分子量 醋酸淀粉酯 醋酸淀粉酯 的供应商 (1) 醋酸淀粉酯 的供应商 公司名称 产品等级 基于4个网页 - 相关网页
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变性聚乙烯醇和淀粉醋酸酯的红外光声光谱和红外吸收光谱具有相同图谱。
The infrared photoacoustic spectrum and the infrared spectrum of modified polyvinyl alcohol and of starch acetate are identical.
本文对醋酸酯淀粉浆液的粘度、粘着力及浆膜性能进行了测试，并对测试结果进行了分析。
In this paper, the viscosity, adhesion force and film properties of the acetate starches size are tested, and the test results are analysed.
本文通过红外光谱、X衍射、DSC等表征了淀粉醋酸酯的结构。
The structures of the starch acetates have been characterized by FTIR, DSC, X-ray diffraction measurements.
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