... Ardisia sinoaustralis 细罗伞 Ardisia solanacea 酸苔菜 Ardisia squamulosa 东方紫金牛 ...
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酸苔菜
sauerkraut
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酸苔菜,别名:帕累,拉丁文名:Ardisia solanacea.报春花目、紫金牛科、紫金牛属下的一个植物种。灌木或乔木,高6米以上。产于云南南部及东南部、广西西南部等地,斯里兰卡至新加坡亦有。生长于海拔400-1550米的疏、密林中或林缘灌木丛中。嫩叶、茎经烫软、漂洗处理后,可作蔬菜,是少数民族常食用的野菜之一。
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