【酪蛋白酶解产物】

酪蛋白酶解产物

casein hydrolysate

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酪蛋白酶解产物

Casein enzymatic hydrolysis products

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试验结果表明：胰岛素可降低肝脏MDA含量（P<0.05），但酪蛋白酶解产物对MDA含量无显著影响（P>0.05）。

The results showed that MDA content was lower (P<0.05) in group Y than that in group P. However, MDA content showed no significant difference between group L and M (P>0.05).

youdao
方法将酪蛋白酶解，其酶解产物经超滤膜过滤，用十二烷基磺酸钠——聚丙烯酰铵凝胶电泳（SDS-PAGE）方法分析其酶解情况。

Methods Casein was hydrolyzed by trysin and chyomtrysin together. The enzymatic hydrolysis was filtrated by ultrafiltrate membrane, and analyzed by SDS-PAGE.

youdao

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