迈克尔·波伦（Michael Pollan，1955年2月6日－）是一位美国作家、专栏作家、行动主义者、新闻学教授及柏克莱加州大学科学和环境新闻学奈特项目的主任。
迈克尔·波伦：“玉米是一种非常好的食物，玉米是食品工业的原料。”
MICHAEL POLLAN: "Corn as a food is wonderful." Corn as an industrial raw material, or as a food product is another matter.
迈克尔·波伦在他这部书的最后讨论了他自己制作的一种极端的当地膳食。
Michael Pollan ends his book by discussing an extremely local meal, one he produced himself.
一影响力的书拥护这一观点，那就是迈克尔·波伦的《杂食性的困境》，书中开头问：“我们晚餐吃什么？”
An influential book espousing this view, Michael Pollan's "The Omnivore's Dilemma", starts by asking: "What should we have for dinner?"
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