利用RT-PCR技术从纽荷尔脐橙果实cDNA中分离出辣椒红/辣椒玉红素合成酶(Cap-santhin/Capsorubin synthase,CCS)基因(Ccs)全长。 2.
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辣椒玉红素合成酶
Capsaicubin synthetase
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