...文档资料 ymotrypsin-like, ChTL),类胰蛋白酶活性(trypsin-like,TL),肽-谷氨酰肽水解酶活性(post-glutamyl-peptide hydrolyzing,PGPH),支链氨基酸肽酶活性,中性氨基酸切割活性.
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谷氨酰肽水解酶活性
Glutamyl peptide hydrolase activity
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