Peter Chang还受到了有美国烹饪艺术的名人堂之称的詹姆士比尔德基金会（James Beard Foundation）的邀请，为中国新年宴会掌厨，一展厨艺，震惊四座。詹姆士比尔德基金会每年一度的颁奖被称为是厨艺界的奥斯卡。
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詹姆士比尔德基金会
The James Beard Foundation
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