解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)是研究最广泛的非常规酵母之一。它能以含脂肪或蛋白质的物质作为碳源生产甲烷。
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解脂耶氏酵母
Yeyeria lipolystica
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本实验采用经分子生物技术改进的解脂耶氏酵母作为研究对象。
The experiment adopts Yarrowia lipolytica proved by molecule biotechnology as the research object.
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