原料配方 西瓜瓤500克 白糖100克 西瓜汁饮料制作方法 1.将锅、过滤罗(或纱布袋)洗净，并与刀、勺、木杵同放锅内煮沸消毒，取出罩好。 2.有刀将西瓜切开，用勺挖出西瓜瓤，去籽，入在过滤罗上(或纱布袋内)。在罗下放一空锅，用木杵将瓜瓤捣烂，滤去瓜渣和籽。锅中的西瓜汁加糖拌匀，即可食用。 3.食时加冰块，清凉而营养丰富。如果将西瓜汁放入冰箱，时间不宜太久，以防维生素CX的损失和西瓜汁下面出现沉积瓜蓉，这对西瓜汁的色、香、味均有影响。 产品特点 味甘爽口，去暑解渴，开胃利便。
《饮料工业》杂志|西瓜汁饮料的研制 关键词： 西瓜汁饮料；增稠剂；最佳配方 [gap=563]Key words: watermelon juice drink；thickener；optimum formula
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对西瓜汁饮料的生产工艺和配方进行了研究。
Studies were carried out on the production technology and formula of watermelon juice drink.
随时喝水或饮用绿豆汤、西瓜汁、菊花茶等防暑饮料。
Drink water frequently or typical heat-relieving summer drinks like green bean soup, watermelon juice and chrysanthemum tea;
本实用新型为一种西瓜汁加工机，属于食品饮料加工领域。
The utility model relates to a processing machine for water melon juice, belonging to the processing field of the food and the beverage.
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