虾籽炒豆腐 ：Stir-Fried Tofu with Shimp Roe 工艺：烧 口味：咸鲜味 主料：豆腐(250克) 辅料：虾籽(20克) 鸡蛋(100克) 小麦面粉(30克) 调料：盐(5克) 味精(1克) 料酒(10克) 香油(5克) 植物油(45克) 大葱(5克) 姜(3克) 类别：家常菜 补阳调理 肾调养调理 活血化瘀调理 制作工艺 1. 将豆腐切成长方片，摆在盘中； 2. 用盐、料酒腌制； 3. 将鸡蛋磕在另一碗中搅匀。 4. 将炒锅放在旺火上，倒入油烧至四五成热时，把豆腐片两面...