... 藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎，为根状茎顶端的一个节间及顶芽。湖北地区居民素来喜食藕带，是莲植物利用方面的一个独特习惯。
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藕带是莲
The belt of a lotus root is a lotus
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