薏仁含有许多人体需要的营养素，包括维生素B群、镁、薏仁多糖（Coixans）、薏仁酯等，更重要的是薏仁富含大量人体容易吸收水溶性膳食纤维，长期食用能够达到降低胆固醇、提升免疫功能、降血脂、血糖的效...
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薏苡仁多糖 Coixan
薏仁多糖
Coix seed polysaccharide
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