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蒜茸钳
Garlic tongs
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蒜茸钳是一种烹调工具，被设计来快速地压碎大蒜，制作蒜茸。蒜茸钳 借由一个活塞将大蒜压入一系列的小洞，当大蒜通过小洞后就变成泥状，可以作为调味料或用以制作酱汁。大多数的蒜茸钳还附有一系列的棒状物，可以简单的将洞中清理干净。 蒜茸钳还有一些用途，例如压碎其他的小东西(包括橄榄、剌山柑、鱼肉及辣椒等)，或是用来榨出少量的汁液(例如：洋葱)用以调味。
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