在淀粉合成中ADP-葡萄糖焦磷酸化酶（ADP-glucose pyrophosphorylase）是关键酶。Mosanto公司由大肠杆菌的突变体克隆了不受反馈抑制的ADP-葡萄糖焦磷酸化酶基因，将它转入马铃薯后可使块茎的淀粉和干物...
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涉及前体合成的酶有磷酸葡萄糖异构酶(PG1)、磷酸葡萄糖变位酶(PGM)、UDP-葡萄糖焦磷酸化酶(UGP)、TDP-葡萄糖焦磷酸化酶(TGP)、UDP-葡萄糖脱氢酶(UGD)和TDP-鼠李糖合成酶(TRS)。
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ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(ADP-glucose pyrophosphorylase polypetide,AGPase)、颗粒结合淀粉合成酶(Granule-bound starch synthase,GBSS)、可溶性...
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腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADP-glucose pyrophosphorylase，AGPase)是高等植物淀粉生物合成过程中的限速酶，抑制它的活性将导致淀粉合成的部分或全部终止。
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