On this basis of multivariate optimization, the experiments with kudzu starch asthe raw materials led to the high resistant kuzdu starch with RS of 22%.
在优化后的工艺基础上，以葛根淀粉为原料进行中试实验，得到RS含量达22％的高抗葛根淀粉。
参考来源 - 高含量抗性淀粉的制备及其生理功能的研究With puraria lobate starch, the optimal condition for preparation of fat-mimetic by carboxymethylation and methylation, the physical properties feasibility in food and security, were investigated in the paper.
本论文以葛根淀粉为原料，研究了通过羧甲基化和甲基化制取葛根淀粉油脂模拟物的条件，葛根淀粉油脂模拟物的性质以及在食品中应用的条件和安全性(急性毒理)。
参考来源 - 葛根淀粉型油脂模拟物的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
以葛根淀粉为原料，采用干法工艺制备淀粉磷酸酯。
The Pueraria lobata starch was used as raw material to synthesize starch phosphoester by dry process.
本文研究了糖和无机盐对葛根淀粉—亲水胶体相互作用的影响。
The effect of sugar(sucrose and glucose)and hydrocolloids (carboxymethyl cellulose and sodium alginate) on rheological charactoristics of Gegen starch was studied.
对葛根淀粉的性质及其凝胶特性与玉米、甘薯淀粉进行了比较研究。
The physical properties of Pueraria lobate starch, cornstarch and sweet potato starch were studied.
是由从葛根提取而来的，葛根淀粉蕴藏于葛根之中，葛根是葛的粉是由从葛根提取而来的，葛根淀粉蕴藏于葛根之中，葛根是葛的地下器官，一般圆柱状，肥厚，外皮灰黄色，内部粉质，多纤维。葛的地下器官包括初生根、块根（葛根）、不定根和根状茎四部分，初生根是由胚根形成的初生根弯曲，有侧根，初生要根中一般无淀粉积累。块根，就是葛根，较发达，是主要的贮藏器官，富含淀粉，细胞大，呈多边形，无胞间隙，木纤维较韧皮纤维少，多年生的葛根，每年都要有一个营养积累高峰期，葛根中的淀粉含量也随季节及发育时期的变化而相应变化。不定根是根状茎的萌发根，有很多侧根，不定根有两类：收缩不定根和吸收不定根，收缩不定根外形细而硬，其内也基本无淀粉积累，吸收不定根外形稍粗而软，它的功能是贮藏积累淀粉。根状茎是葛的营养器官，一般栽培者认为根状茎也含有淀粉，实际上根状茎含淀粉很少，甚至不含淀粉，并且在淀粉加工由于它较硬，影响淀粉的加工效率，根状茎是营养繁殖器官，应留在土壤中，达到繁殖的目的。
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